卡帕多西亚的乔治与巨龙

乔治故事的历史核心，是一位基督徒士兵在与戴克里先相关的迫害中拒绝放弃信仰而殉道。传统记得他出生于卡帕多西亚，并担任罗马军官。对他的敬礼非常古老，但没有同时代传记能够核实生平细节。

巨龙在很久以后才进入故事。中世纪传说中，一座城市必须向控制水源的怪兽献祭；国王的女儿被抽中时，乔治在十字架的记号下制服巨龙。这一幕不属于早期殉道记录。在教会艺术中，巨龙象征邪恶，长矛象征信仰的勇气。卡帕多西亚的图像把历史上的殉道者与象征性的英雄放进同一幅记忆。